Griechische Pistazien – Salzig geröstet

Zutaten: Pistazien, Wasser, Salz, Zitronensäure, Maismehl, Glukose, Gewürz Pfeffer, Meersalz.

Herkunft: Griechenland

Die Pistazien aus Griechenland gehören zu den hochwertigen mediterranen Sorten und stammen aus sonnigen Anbaugebieten rund um das Ägäische Meer. Sie zeichnen sich durch ein intensives, natürliches Aroma und eine feine, leicht süßliche Nussnote aus.

Geschmacklich stehen die griechischen Pistazien den berühmten Antep-Pistazien aus Gaziantep sehr nahe. Beide Sorten stammen aus derselben mediterranen Klimazone, was sich deutlich im Profil widerspiegelt: vollmundig, aromatisch und mit einer angenehmen natürlichen Süße. Die griechische Variante überzeugt dabei mit einer ähnlich hohen Qualität und einem klaren, charakterstarken Geschmack.

In unserer Rösterei werden die Pistazien schonend verarbeitet und mit einer feinen Salznote veredelt. Diese unterstreicht das natürliche Aroma, ohne es zu überdecken. Auf Konservierungsstoffe und gehärtete Öle verzichten wir vollständig.

Die Verarbeitung erfolgt in kleinen, frischen Chargen, die direkt nach der Röstung in einen Beutel abgefüllt werden. So bleibt die Knusprigkeit erhalten und der Geschmack bleibt klar, frisch und authentisch.

Beim Genuss zeigt sich ein ausgewogenes Zusammenspiel: ein kräftiger Biss, ein vollmundiger Kern und eine dezente Süße, die sich langsam entfaltet. Das Salz sorgt für Balance und hebt die mediterrane Tiefe dieser Pistazien angenehm hervor.

Ein hochwertiger Snack aus dem Mittelmeerraum – aromatisch, ausgewogen.

Nährwerte