Paranüsse – Salzig geröstet

Zutaten: Paranüsse, Wasser, Salz, Zitronensäure, Maismehl, Glukose, Gewürz Pfeffer, Meersalz.

Herkunft: Bolivien Geröstet in unserer Rösterei in Deutschland.

Paranüsse gehören zu den edelsten und ursprünglichsten Nüssen weltweit. Sie wachsen wild im Amazonasgebiet Südamerikas und werden nicht kultiviert, sondern in natürlichen Regenwaldregionen gesammelt. Typische Herkunftsländer sind Brasilien, Bolivien und Peru, wo diese Nüsse unter völlig natürlichen Bedingungen entstehen und ihr unverwechselbares, leicht erdiges Aroma entwickeln.
In unserer Rösterei werden die Paranüsse schonend veredelt. Durch eine kontrollierte Röstung entfaltet sich ihr vollmundiger, cremiger Charakter noch intensiver. Eine fein abgestimmte Salznote rundet den Geschmack ab und hebt die natürliche Tiefe der Nuss hervor, ohne sie zu überdecken. Auf Konservierungsstoffe und gehärtete Öle verzichten wir vollständig.
Die Verarbeitung erfolgt in kleinen, frischen Chargen, die direkt nach der Röstung in einen Beutel abgefüllt werden. So bleibt die feste, zugleich cremige Struktur erhalten und der Geschmack klar und authentisch.
Beim Genuss zeigt sich ihre besondere Natur: ein kräftiger, aber dennoch sanfter Biss, der in eine weiche, fast butterartige Textur übergeht. Das Salz unterstützt die natürliche Nussigkeit und sorgt für einen ehrlichen, ausgewogenen Geschmack, der lange angenehm nachklingt.
Paranüsse enthalten von Natur aus hochwertige pflanzliche Fette sowie Mineralstoffe und passen gut zu einem bewussten Genuss.
Ein ursprünglicher Snack aus dem Amazonas – salzig, cremig und mit einer ruhigen, natürlichen Intensität.

Nährwerte