Vietnamesische Cashewkerne – Größe 180 (Jumbo), Käse-Geschmack

Zutaten: Cashewkerne ,Wasser, Salz, Zitronensäure, Maismehl, Glukose, Gewürz Pfeffer, Meersalz.

Herkunft: Vietnam
Geröstet in unserer Rösterei in Deutschland.

Direkt aus Vietnam beziehen wir diese beeindruckend großen Cashewkerne der Sortierung 180 – bekannt für ihre gleichmäßige Form, ihre Größe und ihre besonders feine Qualität. Bereits roh zeichnen sie sich durch eine milde, leicht süßliche Basis aus, die sich ideal mit würzigen Aromen kombinieren lässt.

Nach dem Import werden die Kerne in unserer Rösterei mit viel Sorgfalt veredelt. Die Röstung ist so abgestimmt, dass die natürliche Cremigkeit erhalten bleibt und sich gleichzeitig die Käsewürzung harmonisch entfalten kann. Dabei verzichten wir konsequent auf Konservierungsstoffe und gehärtete Öle – der Fokus liegt ganz klar auf Frische und echtem Geschmack.

Erst kurz vor dem Versand, innerhalb von 24 Stunden, wird jede Charge frisch geröstet und anschließend in einen Beutel abgefüllt. So bleibt das Aroma lebendig und die Konsistenz angenehm – außen leicht geröstet, innen weich.

Geschmacklich entwickelt sich eine interessante Balance: Die würzige Käsenote ist präsent, aber nicht aufdringlich, und verbindet sich mit der natürlichen Sanftheit des Cashews zu einem vollmundigen, leicht cremigen Eindruck. Kein dominanter Snack, sondern einer, der sich Schicht für Schicht entfaltet.

Cashewkerne enthalten von Natur aus ungesättigte Fettsäuren sowie Mineralstoffe wie Magnesium und passen damit gut zu einem bewussten Genussmoment.

Ein Produkt, das durch seine Herkunft, Größe und die besondere Veredelung eine eigene Richtung einschlägt – würzig, rund und angenehm ausgewogen.

Nährwerte