Ananasringe – Thailand, getrocknet (mit Zucker)

Zutaten: Ananas, Zucker, Lebensmittelsäure (E330), Konservierungsmittel (E223) (SULPHITE).

Herkunft: Thailand,

Diese Ananasringe stammen aus den tropischen Regionen Thailands, wo die Früchte unter intensiver Sonne und in feuchtem Klima langsam heranreifen. Dort entwickeln sie ihre typische goldene Farbe, ihre saftige Struktur und dieses unverwechselbare, fruchtige Aroma, das an Wärme und Ferne erinnert.

Nach der Ernte werden die Ananas sorgfältig geschnitten und schonend getrocknet. Dabei wird eine feine Menge Zucker hinzugefügt – nicht um den Geschmack zu überdecken, sondern um die natürliche Süße der Frucht zu stabilisieren und ihr eine gleichmäßige, angenehm weiche Textur zu verleihen.

Das Ergebnis sind Ringe mit leuchtender Farbe und einem klaren Duft nach reifer Ananas. Beim ersten Biss zeigt sich eine weiche, leicht zähe Konsistenz, gefolgt von einer intensiven, tropischen Süße mit einer dezenten, frischen Säure im Hintergrund.

Der Zucker ist spürbar, aber eingebunden – er begleitet die Frucht, statt sie zu dominieren, und sorgt dafür, dass der Geschmack rund und voll wirkt.

Ein Snack, der ein wenig nach Sonne schmeckt – süß, fruchtig und mit einem Hauch Exotik, der jeden Moment kurz in die Tropen verlegt.

Nährwerte