Vietnamesische Cashewkerne – Größe 180 (Jumbo), (roh, ungeröstet)

Zutaten: Cashewkerne

Herkunft: Vietnam

Diese vietnamesischen Cashewkerne in der Größe 180 gehören zu den besonders großen und hochwertigen Sortierungen dieser Sorte. Sie stammen aus ausgewählten Anbaugebieten in Vietnam, wo das warme Klima ideale Bedingungen für die Entwicklung gleichmäßig geformter, aromatischer Kerne bietet.

Die Kerne werden roh importiert und in ihrer natürlichen, unbehandelten Form belassen. Dadurch bleibt ihr ursprünglicher Charakter vollständig erhalten: eine helle, cremige Farbe, eine glatte Struktur und ein mild-nussiger, leicht süßlicher Grundgeschmack.

Im Vergleich zu gerösteten Varianten wirken rohe Cashewkerne weicher und neutraler im Aroma, mit einer besonders feinen, natürlichen Süße. Sie eignen sich ideal für die Weiterverarbeitung, zum Rösten nach individuellen Vorlieben oder auch für den direkten, bewussten Verzehr.

Cashewkerne enthalten von Natur aus ungesättigte Fettsäuren sowie Mineralstoffe wie Magnesium und passen gut zu einer ausgewogenen Ernährung.

Ein reines Naturprodukt – schlicht, ursprünglich und in seiner neutralen Form vielseitig einsetzbar.

Nährwerte