Chinesische Erdnüsse – geschält, mit Haut, Smoked

Zutaten: Erdnüsse, Wasser, Salz, Zitronensäure, Maismehl, Glukose, Gewürz Pfeffer, Meersalz.

Herkunft: China Geröstet in unserer Rösterei in Deutschland

Diese Erdnüsse stammen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten in China und werden bereits geschält importiert, wobei ihre feine, dünne Haut bewusst erhalten bleibt. Genau diese natürliche Schicht verleiht ihnen ihren charakteristischen, leicht rustikalen Biss und eine intensivere Geschmackswirkung.

In unserer Rösterei werden die Erdnüsse anschließend schonend veredelt und mit einer feinen rauchigen Note (smoked) abgerundet. Diese Aromatik ist nicht dominant, sondern legt sich warm und gleichmäßig über den natürlichen, nussigen Geschmack – wie ein leiser Rauchton, der Tiefe und Charakter hinzufügt. Auf Konservierungsstoffe und gehärtete Öle verzichten wir vollständig.

Die Verarbeitung erfolgt in kleinen, frischen Chargen, die direkt nach der Röstung aromaschonend in Beutel abgefüllt werden. So bleibt die Knusprigkeit erhalten und das Aroma klar und authentisch.

Auch hier gilt unser Prinzip: keine Standardware im Voraus. Jede Bestellung wird individuell nach Auftrag frisch portioniert und abgefüllt – damit der Kunde wirklich ein Produkt erhält, das erst nach der Bestellung seinen Weg in die Verpackung findet.

Beim Genuss zeigt sich eine spannende Balance: außen leicht rustikal durch die Haut, innen knackig und voll im Geschmack. Die rauchige Note entwickelt sich langsam, begleitet den Biss und sorgt für eine warme, leicht intensive Geschmacksrichtung, ohne den nussigen Charakter zu überdecken.

Erdnüsse enthalten von Natur aus pflanzliche Proteine und ungesättigte Fettsäuren und passen gut zu einem bewussten Snack im Alltag.

Ein klassischer Snack mit moderner Veredelung: knackig, rauchig und angenehm rund im Geschmack.

Nährwerte