Macadamia – salzig geröstet (Style 0)

Zutaten: Macadamia, Wasser, Salz, Zitronensäure, Maismehl, Glukose, Gewürz Pfeffer, Meersalz.

Herkunft: Australien , Südafrika Geröstet in unserer Rösterei in Deutschland.

Unsere Macadamia in der Sortierung Style 0 gehören zur größten und hochwertigsten Größenklasse dieser edlen Nuss. Ihre besonders großen, gleichmäßigen Kerne stehen für maximale Qualität und ein intensives, cremiges Geschmackserlebnis.

Je nach Ernte stammen diese Macadamia aus ausgewählten Premium-Regionen wie Australien, Südafrika oder Kenia – allesamt bekannt für ideale Bedingungen und hochwertige Rohware. Jede Lieferung wird von uns sorgfältig geprüft und roh importiert, um die natürliche Qualität vollständig zu erhalten.

In unserer Rösterei werden die großen Kerne besonders schonend verarbeitet. Durch die langsame, kontrollierte Röstung entfaltet sich ihre typische, butterweiche Textur noch stärker. Eine feine Salznote rundet das Aroma ab und betont die natürliche Süße, ohne sie zu überdecken. Auf Konservierungsstoffe und gehärtete Öle verzichten wir vollständig.

Die Verarbeitung erfolgt in kleinen, frischen Chargen, die direkt nach der Röstung in einen Beutel abgefüllt werden. So bleibt die Struktur der großen Kerne stabil und der Geschmack klar und unverfälscht.

Beim Genuss zeigt sich sofort der Unterschied dieser Größe: ein besonders weicher, fast schmelzender Kern mit leichtem Biss an der Oberfläche. Das Salz begleitet dezent und hebt die natürliche, cremige Tiefe hervor – rund, elegant und sehr ausgewogen.

Macadamia enthält von Natur aus ungesättigte Fettsäuren und passt ideal zu einem bewussten Genussmoment.

Ein Premium-Produkt in seiner größten Form: ruhig, vollmundig und mit einer außergewöhnlich weichen Textur, die lange im Geschmack bleibt.

Nährwerte